☆☆☆令和5年産米が続々登場☆☆☆特別栽培米つや姫・雪若丸・はえぬき・ひとめぼれ・あきたこまち・ササニシキ‥‥(^▽^)/  有限会社こめの西田  人気ランキング(^▽^)/(^▽^)/(^▽^)/ 米・食味鑑定士のこだわりの山形県産米を取り揃えました。令和5年のお米は夏の暑さで白いお米も目立ちますが〜 しっかりとお米の品種ごとの特徴が出るように精米頑張ります。 また、各品種ごとに定期的に食味をチェックして発送しております。

令和5年産検査済米のみ使用  登録検査機関 農産物検査員がしっかりと検査した、検査済米のみ使用しています。
米食味鑑定士がしっかりと鑑定したお米のみ使用。
令和5年のお米は夏の暑さで白いお米も目立ちますが〜
しっかりとお米の品種ごとの特徴が出るように精米頑張ります。
また、各品種ごとに定期的に食味をチェックして発送しております。
ご注意ください。
お米のご注文お急ぎの場合は、キャッシュカード決済、コレクトサービスを選択してください。
郵便振替、銀行振込、コンビニ決済は、ご入金確認後の発送となります。希望日に添えない場合がございます。

令和5年産 新着商品  特別栽培米 つや姫  雪若丸 美味しいお米‼!                  令和5年のお米は夏の暑さで白いお米も目立ちますが〜 しっかりとお米の品種ごとの特徴が出るように精米頑張ります。   また、各品種ごとに定期的に食味をチェックして発送しております。

しっかりと成長を待ち、美味しいお米を届けたい。
令和5年のお米は夏の暑さで白いお米も目立ちますが〜
しっかりとお米の品種ごとの特徴が出るように精米頑張ります。
また、各品種ごとに定期的に食味をチェックして発送しております。
有限会社こめの西田では、熱を持たない大型精米器を使用してお米に極力ダメージを与えない精米を心がけています。
※玄米色彩選別機による着色粒、ヤケ米、シラタ、未熟粒、ガラス等の除去。
※玄米張り込み口における強力磁石による金属の除去
※精米時【粗目】の撰穀機による砕けてしまった砕粒、当社基準以下の未熟粒の除去
※精米後に再度精米色彩選別機によるヤケ米、着色粒の除去

☆☆☆おすすめ商品 【山形県の新品種】令和5年産 雪若丸 こだわり【大人気】特別栽培米つや姫

【美味しいお米が続々登場】
今年のお米は夏の暑さで白いお米も目立ちますが〜
しっかりとお米の品種ごとの特徴が出るように精米頑張ります。
また、各品種ごとに定期的に食味をチェックして発送しております。



●お米マイスターとは
 マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに
受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

●お米マイスターが目指すもの
 “ごはん”を中心とした食生活は、バランスの良い健康的な食事として世界中から注目されています。
日本古来の優れた食文化、お米文化を見つめ直し、ごはん食を中心とした健康的な食生活と、
“ごはん”の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へと受け継いでゆきたいと考えています。

●お米マイスターは日々研究しています
 全国の田んぼから美味しいお米を探すこと、お米の品質を見極めること、お米の特長を活かした精米技法や
ブレンド技術のこと、鮮度を保つ保管方法のこと、美味しい“ごはん”の炊き方のこと、
その知識を商品づくりに活かし、お客さまにお伝えすることに、努めています。
http://www.okome-maistar.net/